Iron Pot - 2er-Set Schmortöpfe aus emailliertem Gusseisen - 2,6 L & 4,66 L - Salbeigrün

Emaillierter Gusseisentopf, kompatibel mit Induktion, Glaskeramik, Gas und Backofen bis 260 °C. Ideal zum Schmoren, Kochen von Eintöpfen, Suppen, Cremesuppen sowie zum Brotbacken wie im Dutch Oven. Die hochdichte Struktur gewährleistet hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Mit geschmacks- und geruchsneutraler Emaillierung ohne BPA oder PFOA. Erhältlich in runder Form mit 21 cm und 2,6 L für den täglichen Bedarf sowie in ovaler Form mit 30 cm und 4,66 L für ganze Fleischstücke und große Portionen.

Traditionelles Schmoren bei geringer Hitze

Gusseisen nimmt Hitze optimal auf und verteilt sie gleichmäßig über den gesamten Bräter. Es hält die Temperatur konstant ohne Hitzespitzen, macht Fleisch zart und konzentriert die Aromen jedes Schmorgerichts.

Röstaromen und aromatische Saucen

Die Emaillierung begünstigt ein gleichmäßiges Anbraten von Fleisch und Gemüse am Topfboden. So bildet sich ein reichhaltiger Bratensatz, der sich mit Wein oder Fond mühelos ablöschen lässt – für Saucen und Schmorgerichte mit tiefem Geschmack.

Sichere und widerstandsfähige Materialien

Beschichtung zu 100 % frei von BPA, PFOA und Schwermetallen. Im Gegensatz zu traditionellem Gusseisen erfordert diese Emailleschicht kein vorheriges Einbrennen, rostet nicht und reagiert nicht mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Tomaten oder Zitrusfrüchten.

Absolute Vielseitigkeit: Vom Herd direkt in den Ofen

Konzipiert für maximale Effizienz auf Induktions-, Gas-, Ceran- und Halogenfeldern. Alle Teile sind bis 260 °C ofenfest, sodass Sie Gerichte auf dem Herd anbraten und direkt im Ofen fertig garen können.

Zeitlose Eleganz beim Servieren

Dank des edlen Designs wird das Kochgeschirr zum Blickfang auf dem Esstisch. Durch die hohe Wärmespeicherung des Gusseisens bleiben Gerichte auch direkt beim Servieren am Tisch lange heiß, ohne nachgewärmt werden zu müssen.