De Buyer – Cuenco para claras con 2 asas - Cobre - Cobre, cuenco de cobre con asas negras sobre una encimera de cocina de mármol

Caldero para Claras 2 Asas - Cobre - Cobre

Ø30 cm

169,99€ 253,50€

Caldero para Claras 2 Asas - Cobre - Cobre

De Buyer

Caldero para Claras 2 Asas - Cobre - Cobre

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Auténtico icono de la gastronomía francesa en The Bradery, el Caldero para Claras de Cobre con 2 Asas - Ø 30 cm de De Buyer realza su cocina en el día a día. Elaborado con un saber hacer excepcional, difunde el calor con una precisión extraordinaria para clavar salsas y emulsiones delicadas como un chef con estrella.

Monte claras a punto de nieve esponjosas y merengues brillantes con una textura impecable.
Disfrute de una difusión térmica homogénea e instantánea para bordar siempre sus cocciones suaves.
Cocine con total tranquilidad gracias a una manipulación estable y un agarre perfectamente equilibrado.

Diámetro: 30 cm
Forma: bol semiesférico tradicional
Dos asas laterales remachadas para un agarre firme
Estilo artesanal profesional de alta gama

Cobre

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