Neva - Ceppo di 5 coltelli - Legno
Prezzo consigliato dal fornitore in Francia nel 2026
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Descrizione
Preparati a trasformare la tua cucina con il Neva - Ceppo di 5 coltelli - Legno di Habitat Art de la Table. Questo set combina l'eleganza naturale del legno di acacia e le prestazioni dell'acciaio inossidabile per una precisione culinaria senza pari, invitandoti a esprimere la tua passione per la gastronomia.
- Goditi un taglio netto e preciso per tutte le tue preparazioni, grazie a lame progettate per una durata eccezionale.
- Goditi una presa comoda e sicura grazie ai manici in legno di acacia, che uniscono estetica ed ergonomia.
- Eleva lo stile della tua cucina con questo elegante ceppo, aggiungendo un tocco di raffinata naturalezza al tuo piano di lavoro.
Materiale: Lame in acciaio inossidabile 5Cr15MoV, manici e ceppo in legno d'acacia
Colore: Legno naturale
Contenuto: 1 ceppo e 5 coltelli
Dimensioni del ceppo: 11,7 cm (lunghezza) x 15 cm (larghezza) x 22,4 cm (altezza)
Coltello da chef: Lunghezza totale 33,8 cm, Lama 20,9 cm
Coltello da affettare: Lunghezza totale 32,5 cm, Lama 20,1 cm
Coltello Santoku: Lunghezza totale 31 cm, Lama 18 cm
Coltello da cucina: Lunghezza totale 24 cm, Lama 13,4 cm
Spelucchino: Lunghezza totale 19,7 cm, Lama 9 cm
Composizione e cura
Manutenzione:
• Lavaggio esclusivamente a mano, con una spugna morbida e un sapone non abrasivo
• Asciugare immediatamente dopo il lavaggio
• Non lasciare mai in ammollo né esporre a umidità prolungata
• Riporre in un ceppo, su una barra magnetica o in un fodero
Caratteristiche:
• Lama forgiata in acciaio inossidabile 5Cr15MoV
• Lega arricchita con molibdeno e vanadio - eccellente tenuta del filo
• Durezza ≈ 57 HRC, equilibrio ottimale tra prestazioni e facilità di affilatura
• Pensato per cuochi esigenti o appassionati di cucina
Affilatura consigliata:
• Pietra ad acqua (1000/6000) o affilatore manuale/elettrico ad angolo controllato
• Ravvivatura leggera e regolare del filo
• Affilatura completa in base all'usura
Caratteristiche
• Lama forgiata in acciaio inossidabile 5Cr15MoV
• Lega arricchita con molibdeno e vanadio - eccellente tenuta del filo
• Durezza ≈ 57 HRC, equilibrio ottimale tra prestazioni e facilità di affilatura
• Progettato per cuochi esigenti o appassionati di cucina
Affilatura consigliata:
• Pietra ad acqua (1000/6000) o affilatore manuale/elettrico ad angolo controllato
• Leggera affilatura regolare
• Affilatura completa in base all'usura
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